馬刺しは熊本では晩酌のお供や、お昼ご飯のおかずとして出されるほど身近な食材です。
最近では、牛刺しやユッケが召し上がる事が出来ないので、馬刺しが人気になりつつあります。
当店では、安心・安全への取り組みをしっかりしている九州において自社牧場飼育している会社
から直送で取り寄せております。安心してお召し上がり下さい。（部位による色の変色がござい
ますが品質には問題ございません。）